이제 곧 가을이 깊어지고, 달콤한 고구마의 계절이 돌아옵니다. 갓 수확한 고구마로 집에서 직접 만드는 고구마 말랭이는 시중에 판매하는 것과는 비교할 수 없는 깊고 풍부한 맛과 쫄깃한 식감을 자랑하죠. 시간과 정성이 조금 필요하지만, 그만큼 만족스러운 결과물을 얻을 수 있답니다. 오늘 여러분과 함께 집에서 누구나 성공적으로 맛있는 고구마 말랭이를 만드는 방법을 상세하게 공유하고자 합니다. 몇 가지 핵심적인 … Read more
안녕하세요! 오늘은 냉장고에 잠자고 있던 찬밥을 활용하여 근사한 한 끼를 뚝딱 만들 수 있는 ‘밥전 레시피’를 소개해 드리려고 합니다. 밥전은 간단하면서도 다양한 재료를 넣어 나만의 개성을 살릴 수 있는 매력적인 메뉴인데요. 바삭하게 구워낸 밥전은 아이들 간식은 물론, 술안주로도 손색이 없습니다. 복잡한 과정 없이 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 자세한 레시피와 실패 없이 맛있는 밥전을 … Read more
냉장고에 남은 쌀밥, 혹시 그대로 버리지는 않으셨나요? 밥은 꼭 필요한 만큼만 짓는다고 해도 가끔씩 남기 마련이죠. 하지만 이 남은 밥을 그냥 두기엔 아깝고, 다시 데워 먹자니 왠지 식감도 덜하고요. 오늘 여러분께 소개해드릴 것은 바로 이 남은 쌀밥을 활용해 근사한 간식 또는 든든한 한 끼 식사로 변신시키는 마법 같은 방법입니다. 바로 ‘남은 쌀밥 누룽지’ 만들기인데요. 조금의 … Read more