향긋함의 신세계: 깻잎페스토 레시피 | 퓨전 파스타부터 샐러드 드레싱까지
집에서 흔히 볼 수 있는 깻잎, 그 푸릇한 향긋함이 이탈리아의 정통 소스 ‘페스토’와 만났을 때 어떤 마법이 펼쳐질까요? 깻잎페스토는 단순한 파스타 소스를 넘어, 우리의 식탁을 더욱 풍성하고 다채롭게 만들어 줄 팔방미인입니다. 신선한 깻잎의 알싸한 풍미와 고소한 견과류, 향긋한 허브가 어우러져 한국인의 입맛을 사로잡는 독특한 매력을 선사하죠. 오늘은 이 매력적인 깻잎페스토를 집에서 손쉽게 만드는 방법부터, 활용법까지 … Read more