농산물

쌀쌀한 바람이 불기 시작하면 가장 먼저 생각나는 음식은 무엇일까요? 바로 정성 가득한 손맛으로 버무려지는 김치입니다. 김치의 맛을 좌우하는 가장 중요한 재료, 바로 절임배추인데요. 어떤 절임배추를 선택하느냐에 따라 김치의 풍미와 아삭함이 천차만별 달라질 수 있습니다. 오늘은 맛있는 김치를 담그기 위한 최고의 절임배추를 추천해 드리고, 제대로 고르는 방법부터 보관법까지 모든 것을 알려드리겠습니다. 맛있는 절임배추, 무엇이 다를까요? 시중에 … Read more

우리가 사는 땅은 저마다의 개성과 이야기를 품고 있습니다. 그리고 그 땅에서 나는 특별한 먹거리, 바로 ‘지역별 특산물’은 그 지역의 역사, 문화, 그리고 자연환경이 고스란히 담긴 보물과도 같습니다. 단순히 먹거리를 넘어, 지역의 정체성을 나타내고 경제를 활성화하는 중요한 역할을 하기도 하죠. 어디를 가든 그 지역을 대표하는 특산물을 맛보고 경험하는 것은 여행의 또 다른 즐거움이 될 것입니다. 오늘은 … Read more