안녕하세요! 여러분의 주방을 더욱 풍요롭게 만들어 줄 특별한 레시피를 소개합니다. 오늘 여러분과 함께 만들어 볼 요리는 바로 ‘양배추전’입니다. 아삭한 식감과 달큰한 맛이 일품인 양배추전은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 간식이자 훌륭한 반찬이 될 수 있습니다. 하지만 많은 분들이 양배추전이 생각보다 어렵거나, 눅눅해지기 쉽다고 생각하시죠. 걱정 마세요! 오늘 이 글에서는 양배추전의 숨겨진 매력을 200% 끌어올릴 비법과 함께, … Read more
안녕하세요! 오늘은 많은 분들의 사랑을 받는 배우 장신영 씨가 공개한 특별한 ‘양배추전’ 레시피를 소개해 드릴까 합니다. 생각보다 간단한 재료로 누구나 집에서 근사한 전을 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 갓 지은 밥과 함께 든든한 한 끼 식사로도, 혹은 술안주로도 손색없는 양배추전을 장신영 씨만의 비법으로 더욱 맛있게 즐기는 방법을 자세히 알아보겠습니다. 저렴하고 구하기 쉬운 양배추가 어떻게 … Read more
오꼬노미야끼 레시피 양배추전 만드는방법에 관한 글입니다. 예전에 일본으로 여행을 떠났을 때 의도치 않게 들어선 가게가 오꼬노미야끼가게였습니다. 운이 좋았던 건지, 직접 만들어 먹는 곳이라 더욱 기억에 남는 것 같습니다. 부침개, 전을 좋아하는 편이라 오꼬노미야끼도 무척 맛있었습니다. 양배추를 듬뿍 넣은 냉파 요리로도 가능한 양배추전이랄까요. 이번에 장을 보며 발견한 오꼬노미야끼가루를 첨가하여 만들어보려고 합니다. 물론, 오꼬노미야끼는 해산물이 들어가면 더욱 … Read more