전통방식

안녕하세요! 대한민국 남서쪽 끝자락, 푸른 서해안을 품은 아름다운 고장 영광. 이곳은 짭조름한 갯내음과 함께 정겨운 시골 풍경을 자랑합니다. 그중에서도 우리의 밥상을 책임지는 중요한 역할을 하는 곳이 바로 ‘방앗간’입니다. 옛날부터 이어져 온 전통 방식 그대로, 좋은 재료만을 엄선하여 갓 짜낸 참기름, 들기름, 그리고 다양한 곡물 가루를 만날 수 있는 영광의 방앗간들은 단순한 생산 시설을 넘어 지역의 … Read more

전남 구례군은 예로부터 기름진 땅에서 나는 풍성한 농산물로 유명합니다. 특히 이곳에서 생산되는 참깨와 들깨로 만든 기름은 그 맛과 향이 뛰어나 전국적으로 사랑받고 있습니다. 구례의 방앗간은 단순한 기름 짜는 곳을 넘어, 지역 주민들의 삶과 함께 숨 쉬는 정겨운 공간입니다. 신선한 재료 본연의 맛을 살려 정직하게 기름을 짜는 구례 방앗간의 매력을 깊이 탐구해 보겠습니다. 구례 방앗간, 오감으로 … Read more