콩나물 보관방법 | 신선함 유지 비법 | 실패 없는 저장 팁
아삭하고 고소한 맛으로 우리 식탁에 자주 오르는 콩나물. 찌개, 무침, 볶음 등 다양한 요리에 활용되어 남녀노소 누구나 좋아하는 식재료입니다. 하지만 콩나물은 생각보다 쉽게 물러지고 상해버리기 때문에 어떻게 보관해야 신선함을 오래 유지할 수 있을지 고민하는 분들이 많습니다. 잘못 보관하면 특유의 퀴퀴한 냄새가 나거나 끈적이는 점액질이 생겨 버리게 되는 경우도 허다하죠. 오늘은 콩나물의 신선도를 최대한 오래 유지할 … Read more