마늘쫑장아찌 만드는방법 마늘쫑요리 레시피 효능
마늘쫑장아찌 새콤한 양념과 잘 어울리는 마늘쫑장아찌 레시피 궁금하신가요? 마늘쫑은 겨울을 지내 마늘이 여물기 전에 뽑아줘야 농사가 잘 된다고 합니다. 마늘쫑은 알리신 성분이 풍부해 혈전을 예방하고 콜레스테롤 수치를 낮춰 피를 맑게 해주는 성분이 있습니다. 마늘과 비슷한 효능이 있는 것 같습니다. 마늘쫑으로는 장아찌, 볶음, 생, 무침 등으로 요리할 수 있습니다. 생으로 마늘쫑을 먹으면 마늘처럼 매운맛이 나지만 익혀주면 … Read more