봄을 닮은 상큼함! 사과봄동겉절이 레시피 | 아삭함의 비결

봄이 오는 소리가 들리는 듯, 겨우내 움츠렸던 입맛을 깨우는 제철 나물이 있습니다. 바로 아삭하고 싱그러운 봄동인데요. 여기에 달콤한 사과를 더하면, 평범했던 겉절이가 특별한 별미로 재탄생합니다. 사과의 은은한 단맛과 향긋함이 봄동의 쌉싸름한 맛과 어우러져 환상의 조화를 이루죠. 맵지 않으면서도 새콤달콤한 맛은 남녀노소 누구나 좋아할 맛입니다. 오늘, 이 맛있는 사과봄동겉절이 레시피를 함께 만들어 볼까요? 어렵지 않으니, 주말 … Read more

봄동김치 만드는방법 봄동무침 봄동요리

봄동김치 만드는방법 봄동무침 봄동요리에 관한 글입니다. 봄동은 주로 봄철에 재배되는 채소로, 특유의 부드러운 식감과 달콤한 맛이 특징입니다. 연한 녹색의 잎을 가지고 있으며, 잎의 가장자리는 부드럽고 물결 모양입니다. 비타민과 항상화물질이 풍부해 노화방지에 좋습니다. 보통 3월에서 5월 사이에 재배되며, 이 시기에 가장 맛있고 신선한 상태로 수확됩니다. 봄동으로는 김치, 국, 무침, 쌈으로 다양하게 활용할 수 있습니다. 봄동김치 봄동효능 … Read more