윤종훈 – ‘바지락탕’ 레시피 | 시원한 국물 비법

안녕하세요, 여러분! 오늘은 많은 분들이 사랑하는, 맑고 시원한 국물의 대명사, ‘바지락탕’ 레시피를 소개해 드릴까 합니다. 특히 배우 윤종훈님이 공개한 특급 레시피를 바탕으로, 누구나 집에서 쉽고 맛있게 따라 할 수 있도록 자세하게 알려드릴게요. 쌀쌀한 날씨에 따끈한 국물이 생각날 때, 혹은 손님 초대 요리로도 손색없는 바지락탕! 윤종훈님의 비법을 알면 여러분의 요리 실력이 한 단계 업그레이드될 것입니다. 특별한 … Read more

꽃게탕 제대로 끓이는 법 | 싱싱한 꽃게 고르는 팁 | 비린내 없이 깊은 맛 내는 비법

안녕하세요, 여러분! 오늘은 남녀노소 누구나 사랑하는 얼큰하고 시원한 국물의 대명사, 꽃게탕에 대한 모든 것을 파헤쳐 보는 시간을 갖겠습니다. 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는 마성의 매력을 가진 꽃게탕, 과연 어떻게 하면 집에서도 전문점 못지않은 깊고 시원한 맛을 낼 수 있을까요? 싱싱한 꽃게를 고르는 노하우부터 비린내를 잡고 감칠맛을 살리는 비법까지, 지구 최강 블로그 전문가가 여러분의 궁금증을 … Read more