홍지윤 – ‘통영에서 올라온 제철 석화 샐러드’ 레시피 | 신선한 재료 손질법
입안 가득 퍼지는 바다의 풍미, 싱그러운 채소와의 조화! 오늘은 여러분의 식탁을 특별하게 만들어 줄 홍지윤 셰프의 ‘통영에서 올라온 제철 석화 샐러드’ 레시피를 소개합니다. 제철을 맞아 가장 신선하고 맛있는 통영 석화를 활용하여, 집에서도 간편하게 근사한 요리를 즐길 수 있도록 자세한 과정과 팁을 담았습니다. 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다는 말처럼, 눈으로도 즐겁고 입으로는 더욱 행복한 석화 샐러드, … Read more