강남구 방앗간: 신선함의 기준 | 맞춤형 참기름 제조
서울의 심장부, 강남. 이곳에서 ‘방앗간’이라는 단어는 단순한 옛 추억을 넘어, 건강하고 신선한 먹거리를 찾는 현대인의 니즈를 충족시키는 특별한 공간으로 재해석되고 있습니다. 빠르게 변화하는 도시 속에서, 전통적인 방앗간의 가치는 오히려 더욱 빛을 발하며 강남구 주민들의 일상에 깊숙이 자리 잡고 있습니다. 과거에는 집집마다 있던 풍경이었지만, 이제는 전문성과 신선함을 무기로 소비자의 마음을 사로잡는 강남구 방앗간들을 주목해야 할 때입니다. … Read more