곡물

푸르른 산자락과 맑은 계곡이 어우러진 천혜의 고장, 정선. 이곳에서는 예로부터 귀한 자연의 혜택을 고스란히 담은 먹거리를 생산해왔습니다. 특히 정선군의 방앗간들은 단순한 곡물 가공을 넘어, 지역의 특색을 살린 건강 먹거리 생산의 산실 역할을 톡톡히 해내고 있습니다. 갓 도정한 신선한 곡물과 정성껏 짠 기름, 그리고 톡톡 터지는 고소함의 향연이 펼쳐지는 정선 방앗간으로 여러분을 초대합니다. 이곳에서는 오직 자연의 … Read more

쌀쌀한 바람이 불기 시작하는 가을, 혹은 뜨거운 여름날 땀 흘려 일하고 난 뒤 허기진 배를 달래줄 따뜻하고 고소한 참기름 한 방울, 그리고 갓 짠 들기름의 향긋함은 우리네 삶에 소소하지만 확실한 행복을 안겨줍니다. 특히 우리 동네, 강서구에 자리한 방앗간은 이러한 우리의 소중한 식탁을 더욱 풍성하고 건강하게 만들어주는 든든한 곳입니다. 첨단 시설과 전통의 지혜가 어우러진 강서구 방앗간들은 … Read more