완벽한 계란 반숙 삶는방법 | 촉촉한 노른자 비법
계란은 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 귀한 식재료입니다. 그중에서도 톡 터뜨리면 흘러내리는 촉촉한 노른자의 매력을 가진 계란 반숙은 많은 사람들의 사랑을 받고 있죠. 아침 식사 대용으로, 샐러드 토핑으로, 혹은 갓 지은 밥 위에 올려 간편하게 즐기기에도 이만한 메뉴가 없습니다. 하지만 생각보다 쉽지 않은 것이 바로 ‘완벽한’ 계란 반숙을 삶는 일입니다. 너무 익히면 퍽퍽한 노른자가 되고, … Read more
