대게

바다의 왕이라 불리는 킹크랩과 한국인이 사랑하는 국민 해산물 대게. 둘 다 붉은색 껍데기를 자랑하며 제철에 맛보면 그 풍미가 일품이지만, 사실 이 둘은 전혀 다른 종류의 갑각류라는 사실, 알고 계셨나요? 많은 분들이 킹크랩과 대게를 혼동하거나 같은 종류로 생각하기도 합니다. 하지만 자세히 살펴보면 생김새, 서식지, 맛까지 확연한 차이를 보입니다. 오늘 이 글에서는 브라운킹크랩을 포함한 킹크랩과 대게의 차이점을 … Read more