애피타이저

요리 연구가 이정현 씨가 소개하는 ‘파프리카 카나페’ 레시피는 신선한 채소와 다양한 재료를 활용하여 누구나 쉽게 만들 수 있는 매력적인 애피타이저입니다. 보기에도 화려하고 맛도 뛰어나 홈파티나 특별한 날에 손님 접대용으로 제격이죠. 특별한 기술 없이도 근사한 요리를 완성할 수 있다는 점이 이 레시피의 가장 큰 장점입니다. 알록달록한 파프리카의 색감은 식탁을 더욱 풍성하게 만들어주며, 입안 가득 퍼지는 신선한 … Read more

신선한 올리브의 풍미를 한껏 살린 올리브 마리네이드는 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 매력적인 애피타이저이자 샐러드 토핑입니다. 짭짤하면서도 향긋한 매력으로 여러분의 식탁을 더욱 풍성하게 만들어 줄 올리브 마리네이드의 세계로 여러분을 초대합니다. 단순히 곁들이는 것을 넘어, 특별한 풍미를 선사하는 올리브 마리네이드를 직접 만들어 보세요. 복잡해 보일 수 있지만, 몇 가지 간단한 과정만 거치면 누구나 전문점 못지않은 맛을 … Read more