영양 관리

현대 사회를 살아가는 우리는 알게 모르게 만성 염증에 노출될 위험에 처해 있습니다. 스트레스, 불규칙한 식습관, 환경 오염 등 다양한 요인이 우리 몸의 염증 반응을 부추기며, 이는 단순히 불편함을 넘어 다양한 질병의 근원으로 작용할 수 있습니다. 감기처럼 급성으로 나타나는 염증과 달리, 만성 염증은 서서히 우리 몸을 파고들어 자가면역 질환, 심혈관 질환, 암, 당뇨병 등 치명적인 질병의 … Read more

여러분, 혹시 ‘돌아온 탕아’처럼 과거의 지혜가 현대의 건강을 되찾아줄 수 있다고 생각하시나요? 오늘 우리는 약 250만 년 전, 인류의 조상들이 살아갔던 시대로 거슬러 올라가 그들의 식단에서 영감을 얻는 ‘구석기 다이어트’에 대해 알아보려 합니다. 현대 문명의 편리함 속에 우리는 알게 모르게 건강을 잃어가고 있을지도 모릅니다. 하지만 구석기 시대 사람들의 삶의 방식, 특히 그들이 무엇을 먹었는지 이해한다면, … Read more