유자 활용요리 | 향긋한 유자청 만들기 | 상큼한 유자 디저트
쌀쌀해진 날씨, 혹은 나른한 오후, 입안 가득 퍼지는 싱그러운 향긋함으로 활력을 불어넣고 싶으신가요? 그렇다면 제철 유자만큼 매력적인 과일은 없을 것입니다. 노란빛의 동그란 얼굴에 담긴 상큼함과 은은한 꽃향기는 단순히 미각을 자극하는 것을 넘어, 우리의 마음까지도 포근하게 감싸줍니다. 예로부터 유자는 감기 예방과 피부 미용에 탁월한 효능이 있다고 알려져 왔으며, 그 독특한 향과 맛은 다양한 요리에 활용되어 우리의 … Read more