맛있는 전찌개레시피 | 육수 비법과 재료 손질
오늘은 한국인의 밥상에 빠지지 않는 얼큰하고 깊은 맛의 전찌개를 소개합니다. 쫄깃한 식감의 전과 시원한 국물이 어우러져 밥 한 그릇 뚝딱하게 만드는 마성의 매력을 가진 전찌개! 단순히 재료를 넣고 끓이기만 하면 되는 줄 알았다면 오산입니다. 진정한 전찌개의 맛은 어떤 육수를 사용하고, 재료는 어떻게 손질하느냐에 따라 천차만별 달라지죠. 오늘 이 글을 통해 전찌개 전문가로 거듭날 수 있는 … Read more