괴산김장축제: 맛의 향연과 김장의 정석 | 김장문화체험 | 지역특산물

바야흐로 김장철이 다가오고 있습니다. 매년 이맘때면 전국 각지에서 김장과 관련된 다양한 축제들이 열리곤 하는데요. 그중에서도 충청북도 괴산군에서 열리는 ‘괴산김장축제’는 그 규모와 콘텐츠 면에서 단연 으뜸으로 손꼽힙니다. 단순히 김치를 담그는 것을 넘어, 우리 전통 김장 문화를 체험하고 지역의 우수한 농특산물을 맛볼 수 있는 특별한 기회를 제공하는 괴산김장축제! 과연 어떤 매력으로 수많은 사람들의 발길을 사로잡고 있을까요? 오늘 … Read more

철원군 방앗간: 신선한 재료 | 건강한 먹거리

강원도 철원군은 예로부터 비옥한 땅과 맑은 물 덕분에 우수한 농산물이 풍성하게 생산되는 고장입니다. 이러한 청정 자연에서 자란 최고 품질의 농산물을 활용하여 맛과 영양을 모두 잡은 먹거리를 만들어내는 곳, 바로 철원군의 방앗간입니다. 갓 짜낸 고소한 참기름, 건강한 들기름, 신선한 곡물 가루 등 철원 방앗간에서 만나는 다채로운 제품들은 우리 식탁의 풍요로움을 더해줄 뿐만 아니라, 재료 본연의 맛과 … Read more