지역별 김치 특징: 맛의 지도 | 지역별 특색 | 김치 종류
한국의 밥상에 없어서는 안 될 존재, 바로 김치입니다. 김치는 단순히 매콤하고 시큼한 맛을 내는 음식을 넘어, 오랜 시간과 정성이 담긴 우리 민족의 소중한 문화유산입니다. 하지만 우리가 흔히 접하는 배추김치, 깍두기 외에도 지역마다 고유의 특색을 살린 다채로운 김치들이 존재한다는 사실, 알고 계셨나요? 마치 한반도를 맛의 지도로 삼아 각 지역의 기후, 풍토, 그리고 사람들의 삶의 방식이 녹아든 … Read more
