가지소박이 레시피 | 맛있는 양념 비법 | 싱싱한 재료 손질
여름 제철 채소의 대표 주자, 가지! 쫄깃한 식감과 부드러운 속살로 무궁무진한 요리의 변신을 자랑하는 가지는 시원한 여름 반찬으로도 손색이 없습니다. 그중에서도 ‘가지소박이’는 입맛 없을 때 밥도둑이 따로 없죠. 짭짤하면서도 감칠맛 나는 양념이 푹 배어든 가지의 맛은 한번 맛보면 잊을 수 없습니다. 오늘은 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 맛있는 가지소박이 레시피를 공개합니다. 신선한 재료 고르는 … Read more