감자수제비 레시피 | 쫄깃한 반죽 만들기 | 시원한 육수 비법
환절기, 갑자기 쌀쌀해진 날씨에 따뜻하고 든든한 음식이 간절해지는 요즘입니다. 김치찌개, 된장찌개도 좋지만 오늘은 속까지 든든하게 채워줄 별미, 바로 감자수제비를 소개해 드릴까 합니다. 쫄깃한 수제비와 시원한 국물이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴인데요. 생각보다 어렵지 않게 집에서도 전문점 못지않은 맛을 낼 수 있답니다. 뭉근하게 퍼지는 감자의 구수함과 쫄깃한 수제비의 조화는 진정 힐링 푸드라고 할 수 있죠. 오늘 … Read more