안녕하세요! 오늘은 특별한 날, 혹은 평범한 날을 근사하게 만들어 줄 마법 같은 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 바로 방송인 이상우 씨가 공개하여 큰 화제를 모았던 ’50일 스테이크’ 레시피입니다. 흔히 스테이크는 신선한 고기를 바로 조리하는 것이라고 생각하기 쉽지만, 이상우 씨의 ’50일 스테이크’는 고기를 오랜 시간 숙성시키는 특별한 과정을 통해 그 풍미를 극대화하는 것이 특징입니다. 이 레시피는 단순한 … Read more
무더운 여름, 시원하고 달콤한 디저트 생각이 간절한 계절입니다. 특별한 여름을 맞이하고 싶으신가요? 그렇다면 유명 셰프 이상우의 ‘완두콩 빙수’ 레시피에 주목해보세요. 톡톡 터지는 식감과 은은한 달콤함이 매력적인 완두콩 앙금으로 만든 이 빙수는 기존 빙수와는 차별화된 신선한 경험을 선사할 것입니다. 복잡한 과정 없이 집에서도 쉽게 따라 할 수 있도록, 이상우 셰프의 비법이 담긴 완두콩 빙수 레시피를 자세히 … Read more
안녕하세요! 오늘은 특별한 레시피를 여러분과 공유하고자 합니다. 바로 가수 이상우 님이 공개한 ‘막걸리 술빵’ 레시피인데요. 겉은 쫄깃하고 속은 촉촉한, 막걸리의 풍미가 가득한 이 술빵은 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 매력적인 간식입니다. 집에서 간단하게 만들어 홈카페 분위기를 연출하거나, 아이들 간식으로도 안성맞춤이죠. 이상우 님의 레시피는 특별한 재료 없이도 누구나 성공할 수 있도록 쉽고 상세하게 설명되어 있습니다. 막걸리의 … Read more