간장게장

입맛 없을 때, 밥 한 공기가 뚝딱 사라지는 마법 같은 음식, 바로 밥도둑이라 불리는 간장게장입니다. 탱글탱글한 게살과 짭조름하면서도 깊은 감칠맛의 간장 소스가 어우러져 한번 맛보면 잊을 수 없는 매력을 선사하죠. 하지만 생각보다 비싼 가격 때문에 자주 즐기기 어렵거나, 시판 제품의 맛이 만족스럽지 못해 직접 만들어보고 싶다는 분들이 많으실 겁니다. 어렵게만 느껴졌던 간장게장 담그기, 이제 집에서도 … Read more

톡 쏘는 감칠맛과 입안 가득 퍼지는 게살의 풍미, 바로 이 맛 때문에 많은 분들이 간장게장을 사랑합니다. 집에서 직접 담가 먹는 간장게장은 밖에서 사 먹는 것과는 비교할 수 없는 신선함과 정성을 느낄 수 있습니다. 하지만 생각보다 어렵다고 지레짐작하거나, 잘못 만들면 비린 맛 때문에 실패할까 봐 망설이는 분들도 많으실 겁니다. 오늘, 여러분의 그런 고민을 덜어드릴 최고의 간장게장 … Read more

입맛 없을 때, 밥도둑이라 불리는 간장게장은 최고의 선택이죠. 하지만 집에서 직접 담그는 것은 왠지 어렵고, 잘못하면 비린 맛이 날까 봐 선뜻 도전하지 못하는 분들이 많습니다. 걱정 마세요! 배우 류수영 씨가 공개한 특급 간장게장 레시피만 있다면, 누구나 실패 없이, 비린 맛 제로의 맛있는 간장게장을 집에서 즐길 수 있습니다. 그의 레시피는 간단하면서도 핵심 비법을 담고 있어, 초보자도 … Read more