콩송편 레시피 | 쫄깃한 떡과 달콤한 콩앙금의 완벽 조화
찬바람이 불기 시작하면 절로 떠오르는 음식이 있습니다. 바로 추억이 깃든 송편이지요. 하지만 쑥이나 깨송편과는 또 다른 매력으로 우리의 입맛을 사로잡는 ‘콩송편’을 아시나요? 콩송편은 쫄깃한 떡 속에 달콤하고 고소한 콩앙금이 가득 들어 있어, 남녀노소 누구나 좋아하는 간식이자 디저트입니다. 이번 블로그 글에서는 집에서도 손쉽게 맛있는 콩송편을 만들 수 있도록, 기본 재료부터 쫄깃한 반죽 비법, 그리고 완벽한 콩앙금 … Read more