작고 귀여운 외모와 달리, 메추리알은 놀라운 영양과 다채로운 활용도를 자랑합니다. 톡 터지는 식감과 고소한 풍미는 남녀노소 누구나 좋아하며, 간단한 조리법으로도 근사한 요리를 완성할 수 있다는 장점이 있습니다. 오늘은 이 작은 보석 같은 메추리알을 어떻게 하면 더욱 맛있고 풍성하게 즐길 수 있는지, 다양한 요리 활용법과 함께 알아보겠습니다. 특별한 날의 손님맞이 상차림부터 바쁜 일상 속 든든한 한 … Read more
소고기장조림 만드는방법 소고기메추리알장조림 레시피에 관한 글입니다. 평소 장조림을 만들 때 고기보다는 계란이나 메추리알을 위주로 요리를 주로 했지만, 소고기를 넣어 만들면 간장도 좀 더 진해지고 고기와 메추리알은 꽤 잘 어울려 장조림 할 때 고기를 넣으면 좀 더 든든한 느낌이 듭니다. 소고기장조림 소고기와 메추리알을 듬뿍 넣은 장조림 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 소고기장조림 만드는방법 재료 재료는 소고기(사태, 우둔, … Read more
메추리알장조림 메추리알장조림 달달하고 감칠맛나게 요리하는 방법 궁금하신가요? 메추리알은 알 중에 가장 작은 알입니다. 메추리알은 계란과 비슷한 영양을 갖고 있고 비타민과 단백질이 풍부해 건강에 도움이 됩니다. 메추리알장조림은 반찬이 고민이라면 간단하게 만들 수 있는 음식이기에 더욱 쉽게 접할 수 있는 음식 재료입니다. 메추리알로는 장조림, 메추리알말이, 튀김, 꼬치, 샐러드 등의 요리를 할 수 있습니다. 계란보다 퍽퍽하지 않아 남녀노소 … Read more