복어조리기능사 자격시험 시험정보 일정 전망

복어조리기능사 복어조리기능사 자격증은 한국산업인력공단에서 시행하는 자격입니다. 생선 요리에 관심이 있고 낚시를 좋아하는 사람이 특히 눈길이 가는 자격증인 일식조리기능사의 끝판왕은 복어조리기능사가 아닐까 싶습니다. 복어는 독을 가지고 있어 요리하는데 까다로움이 있습니다. 조리기능사 자격은 한식, 양식, 중식, 일식, 복어 5개 분야별로 세분화되어 있습니다. 조리기능사 자격제도는 위생적이고 안전한 음식을 조리하여 제공하기 위한 전문인력을 양성하기 위해 제정된 국가기술자격입니다. 자격증 시험은 실기와 필기를 … Read more