한국인의 소울푸드, 명절이면 빠질 수 없는 메뉴, 바로 잡채입니다. 하지만 잡채는 손이 많이 가는 음식으로 알려져 있죠. 각각의 재료를 따로 볶고, 양념을 따로 하고, 마지막에 한데 섞는 과정은 때로는 번거롭게 느껴지기도 합니다. 하지만 오늘, 여러분의 주방을 더욱 즐겁고 간편하게 만들어 줄 ‘원팬 잡채 레시피’를 소개합니다. 단 하나의 팬으로 모든 재료를 볶아내어 풍성한 맛과 식감은 그대로 … Read more
입맛 없을 때, 혹은 건강한 식단을 챙기고 싶을 때 어떤 메뉴를 떠올리시나요? 톡톡 터지는 식감과 상큼한 맛으로 우리의 식탁에 활력을 불어넣는 당근라페는 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 아삭한 당근의 신선함과 새콤달콤한 드레싱의 조화는 잊을 수 없는 맛을 선사합니다. 이 글에서는 당근라페의 매력을 듬뿍 담은, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피를 소개하며, 왜 당근라페가 … Read more
계란만두전 계란만두전 레시피 궁금하신가요? 설날에 먹는 대표적인 음식은 떡국입니다. 초등학생 때 외할머니 댁에서 식구들 다 같이 둘러앉아 만두를 빚곤 했습니다. 만두국을 먹으면 1살을 더 먹는다는 말에 나이가 더 들고 싶어 2 그릇을 먹은 적도 있었습니다. 지금 나이를 먹는다면 기겁을 합니다. 이제는 먹을 수 없게 된 손 만두이지만 어릴 적 만두에 대한 좋은 기억들로 가득해 여전히 … Read more