애호박요리

애호박을 듬뿍넣은 호박지짐 요리는 반찬으로도 좋고 밥을 비벼 먹어도 좋습니다. 특히 감자도 함께 넣어 만들면 더욱 맛있습니다. 최근 이상기온으로 날은 뜨겁고 비가 올 때 무서울 정도로 오는 경향이 있어 작물이 자라는 데 어려움이 많은 것 같습니다. 풀이 익다못해 마르는 것 같은 걸 보니 채소 가격이 얼마나 오르려나 하는 생각이듭니다. 애호박지짐 호박은 황산화제가 함유되어 있어 건강이 … Read more

애호박 에피소드 새우젓애호박볶음 레시피에 앞서, 시골에 사시는 가족들 덕분에 많은 채소를 가져다 먹곤 합니다. 다양한 재료를 계절에 따라 먹을 수 있다는 게 행복이고 믿고 먹을 수 있다는 게 가장 큰 장점인 것 같습니다. 어릴 땐 애호박을 잘 먹지 않았습니다. 애호박 전이나 겨우 먹었을까요. 하지만 요즘엔 애호박은 단맛 때문인지 무척 좋아하게 되었습니다. 다양한 호박 요리 레시피 … Read more