유통기한

매콤한 맛과 향으로 우리 식탁을 풍요롭게 하는 고춧가루. 김치, 찌개, 무침 등 다양한 요리에 빠지지 않는 필수 양념이죠. 그런데 혹시 유통기한 지난 고춧가루를 그대로 사용하고 계시지는 않으신가요? 단순히 ‘괜찮겠지’ 하고 넘기기에는 잃어버린 맛과 향, 그리고 잠재적인 건강 문제까지, 생각보다 많은 것을 놓칠 수 있습니다. 오늘은 고춧가루의 유통기한, 그리고 그 기간을 넘어서도 신선하게 사용할 수 있는 … Read more

매일 아침, 혹은 나른한 오후의 활력소가 되어주는 캡슐커피. 간편하게 즐길 수 있다는 장점 때문에 많은 분들이 애용하고 계시죠. 하지만 문득 궁금해질 때가 있습니다. ‘이 캡슐커피, 유통기한은 어떻게 될까?’ 혹시라도 유통기한이 지난 캡슐커피를 마시는 건 아닐까, 혹은 유통기한이 지나도 괜찮은 건 아닐까 하는 생각들 말입니다. 캡슐커피의 신선도를 제대로 유지하고 맛있게 즐기기 위해서는 유통기한에 대한 정확한 이해와 … Read more