고추장 고추가루 써야할 때 구분하는 방법 | 칼칼함 vs 감칠맛 | 요리의 맛을 좌우하는 선택
대한민국 식탁의 영원한 단골, 빨간색 마법사 고추장과 고추가루! 이 둘만 있으면 어떤 요리든 든든하지만, 정작 어떤 요리에 무엇을 써야 할지 헷갈릴 때가 많습니다. 무턱대고 사용했다가는 풋내 나는 국물 맛, 밍밍한 찌개 맛에 실망할지도 모릅니다. 하지만 걱정 마세요! 오늘은 지구최강 블로그 전문가가 여러분의 요리 레벨을 한 단계 업그레이드 시켜줄, 고추장과 고추가루를 똑똑하게 구분하여 사용하는 방법을 시원하게 … Read more