작두콩 말리는방법: 햇볕 건조 | 냉동 보관
작두콩은 풍부한 영양과 독특한 식감으로 많은 사랑을 받는 식재료입니다. 하지만 신선한 작두콩의 맛과 영양을 오래도록 즐기기 위해서는 올바른 건조 방법이 필수적입니다. 잘못 말리면 곰팡이가 생기거나 맛과 향이 변질될 수 있기 때문입니다. 오늘은 작두콩을 가장 신선하고 맛있게 보관할 수 있는 효과적인 말리는방법을 단계별로 상세하게 알려드리겠습니다. 집에서도 손쉽게 따라 할 수 있는 방법들로, 작두콩의 영양을 최대한 보존하며 … Read more