특별한김치

한국의 밥상에서 빠질 수 없는 존재, 바로 ‘김치’입니다. 김치는 단순한 반찬을 넘어 한국인의 정서와 문화를 담고 있는 소중한 유산입니다. 계절마다, 지역마다, 그리고 집집마다 고유의 맛과 특징을 가진 수백여 가지의 김치가 존재합니다. 오늘 우리는 이 다채로운 김치의 세계로 풍덩 빠져들어, 그 매력에 흠뻑 빠져보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 어디서부터 시작해야 할지 막막하다고요? 걱정 마세요. 김치 전문가와 함께라면 … Read more

안녕하세요! 오늘은 입맛 없을 때 밥도둑이 따로 없는 특별한 김치, 바로 ‘게쌈김치’ 레시피를 소개해 드릴까 합니다. 싱싱한 게살이 듬뿍 들어가 씹을수록 고소한 풍미가 일품인 게쌈김치는 일반 김치와는 차원이 다른 깊고 풍부한 맛을 선사합니다. 톡 쏘는 김치의 시원함과 게살의 부드러움, 그리고 매콤달콤한 양념의 절묘한 조화는 한번 맛보면 잊을 수 없는 마성의 매력을 지니고 있죠. 특별한 날 … Read more