류수영 – ‘기본 동태전’ 레시피 | 실패 없이 바삭하게 만드는 비법

명절이면 생각나는 따뜻하고 맛있는 음식, 동태전! 하지만 집에서 만들려면 번번이 부서지거나 눅눅해져 속상했던 경험, 다들 있으시죠? 오늘, 국민 셰프 류수영 님의 ‘기본 동태전’ 레시피를 소개하며 이러한 고민을 단번에 해결해 드리겠습니다. 류수영 님의 꿀팁과 함께라면 누구나 쉽고 완벽하게 맛있는 동태전을 만들 수 있습니다. 겉은 바삭, 속은 부드러운 최고의 동태전, 지금 바로 시작해 볼까요? 류수영 동태전, 실패 … Read more

동태전 만드는방법 동태요리 동태부침개

동태전 만드는방법 동태요리 동태부침개에 관한 글입니다. 명절에 빠질 수 없는 전 중에 하나인 동태전, 명절이 얼마 지나지 않았지만 동태전이 생각이 났습니다. 그래서 만들게 된 동태전을 맛있게 만드는 방법 알아보겠습니다. 동태전 동태전재료와 만드는 방법을 알아보겠습니다. 재료 동태살, 부침가루, 소금, 후추, 계란, 식용유, 파(초록부분)입니다. 만드는방법 우선 동태살을 해동하며 소금, 후추를 톡톡 뿌려 밑간을 해줍니다. 너무 싱거워도 맛이 … Read more