한국의 대표적인 명절 음식 중 하나인 잡채는 잔칫상에 빠지지 않는 화려하고 맛있는 요리입니다. 알록달록한 색감과 쫄깃한 당면, 아삭한 채소, 부드러운 고기가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴죠. 하지만 잡채를 처음 만들거나 집에서 자주 해 먹지 않는 분들에게는 조금 복잡하게 느껴질 수도 있습니다. 당면 삶는 타이밍, 채소 볶는 순서, 간 맞추기 등 신경 써야 할 부분이 많기 … Read more
명절이면 생각나는 따뜻하고 맛있는 음식, 동태전! 하지만 집에서 만들려면 번번이 부서지거나 눅눅해져 속상했던 경험, 다들 있으시죠? 오늘, 국민 셰프 류수영 님의 ‘기본 동태전’ 레시피를 소개하며 이러한 고민을 단번에 해결해 드리겠습니다. 류수영 님의 꿀팁과 함께라면 누구나 쉽고 완벽하게 맛있는 동태전을 만들 수 있습니다. 겉은 바삭, 속은 부드러운 최고의 동태전, 지금 바로 시작해 볼까요? 류수영 동태전, 실패 … Read more
명절이나 특별한 날, 혹은 그저 맛있는 고기 요리가 생각날 때 가장 먼저 떠오르는 메뉴 중 하나가 바로 LA갈비입니다. 하지만 집에서 LA갈비를 맛있게 만들려면 복잡한 양념 과정과 오랜 시간 재워두는 과정이 필요하다고 생각하여 망설이는 분들이 많으실 겁니다. 오늘 여러분의 그런 고민을 단숨에 해결해 드릴 초간단 LA갈비 양념 레시피를 소개합니다! 단 15분이면 근사한 LA갈비를 완성할 수 있는 … Read more
안녕하세요! 오늘은 누구나 좋아하는 명절 음식, 혹은 든든한 반찬으로 제격인 동그랑땡을 소개할까 합니다. 특히 많은 분들의 사랑을 받고 있는 배우 장신영 씨의 동그랑땡 레시피는 그 특별함으로 더욱 주목받고 있죠. 마치 집에서 갓 만든 것처럼 따뜻하고 정성 가득한 맛을 그대로 재현할 수 있도록, 장신영 씨의 비법이 담긴 동그랑땡 레시피를 여러분과 함께 자세히 알아보겠습니다. 부드러운 식감과 풍미를 … Read more
안녕하세요! 오늘은 많은 분들의 사랑을 받는 이정현 셰프의 특별한 ‘깻잎전’ 레시피를 소개해 드릴게요. 집에서도 근사하게 즐길 수 있는 깻잎전은 간단한 재료로 특별한 맛을 선사하는 매력적인 메뉴입니다. 특히 깻잎 특유의 향긋함과 바삭하게 튀겨지는 식감은 한번 맛보면 잊을 수 없게 만들죠. 오늘 소개해 드릴 레시피는 이정현 셰프만의 비법이 담겨 있어, 평소 깻잎전을 즐겨 드셨던 분들도 새로운 맛에 … Read more
명절 음식의 대명사이자 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴, 잡채! 하지만 여러 재료를 따로 볶고 버무리는 번거로운 과정 때문에 집에서 자주 해 먹기 부담스러우셨죠? 이제 걱정 마세요. 복잡한 과정은 모두 생략하고 단 하나의 팬으로 근사한 잡채를 완성할 수 있는 ‘원팬 잡채레시피’를 소개합니다. 설거지 거리도 줄이고 시간은 절약하면서도 맛은 절대 놓치지 않는 마법 같은 레시피, 지금 바로 만나보세요! … Read more
한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 잔치 음식, 명절 음식의 대명사! 바로 ‘잡채’입니다. 탱글탱글한 당면과 다채로운 채소, 그리고 풍미를 더하는 부드러운 소고기까지 어우러진 잡채는 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴죠. 하지만 왠지 모르게 손이 많이 갈 것 같고, 볶는 순서나 양념 비율 때문에 망설여지는 분들도 계실 겁니다. 오늘, 여러분의 고민을 말끔히 해결해 드릴 ‘소고기잡채 레시피’를 공개합니다. 단순히 맛있는 … Read more
요즘처럼 집에서 특별한 요리를 즐기고 싶은 날, 어떤 메뉴를 선택해야 할지 고민이신가요? 많은 분들이 잊지 못할 맛과 비주얼로 사랑하는 편스토랑 육전은 명절 상차림은 물론, 손님 초대 요리로도 손색이 없습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 육전의 매력은 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛입니다. 단순히 고기를 구워내는 것이 아닌, 특별한 비법으로 완성되는 편스토랑 육전 레시피를 통해 집에서도 레스토랑 부럽지 … Read more
설 명절이면 빠질 수 없는 명절 음식, 동태전! 하지만 집에서 만들려면 번거롭고 퍽퍽해지기 일쑤라 선뜻 도전하기 망설여지셨다면, 이제 걱정 마세요. ‘최고의 요리비결’ 등 다양한 방송에서 활약하며 많은 사람들에게 요리의 즐거움을 선사하는 류수영 셰프의 동태전 레시피만 있다면, 누구나 집에서도 레스토랑 부럽지 않은 부드럽고 맛있는 동태전을 만들 수 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 조화를 자랑하는 류수영 … Read more
가을의 정취가 물씬 풍기기 시작하는 9월, 우리의 마음을 설레게 하는 명절, 추석이 다가옵니다. 추석은 한 해 농사의 풍성함을 나누고 가족, 친지들과 함께 따뜻한 시간을 보내는 소중한 날입니다. 이 특별한 명절을 더욱 풍요롭게 만들기 위해 우리는 다양한 준비를 합니다. 그중에서도 가장 많은 분들이 고민하고 신경 쓰는 부분은 바로 ‘추석 전 종류’일 것입니다. 어떤 음식을 준비해야 할지, … Read more