이상우 – ‘상우엄마표 정성 배추겉절이’ 레시피 | 신선한 재료 선택과 황금 비율 양념

안녕하세요! 오늘은 우리 식탁에 없어서는 안 될 매력적인 반찬, 바로 겉절이를 소개해 드리려고 합니다. 특히, 많은 분들의 사랑을 받고 있는 이상우 씨의 ‘상우엄마표 정성 배추겉절이’ 레시피를 심층 분석해 볼 거예요. 신선한 배추의 아삭함과 조화로운 양념의 맛이 어우러져 밥도둑이 따로 없죠. 누구나 집에서 쉽고 맛있게 따라 할 수 있도록, 재료 선택부터 황금 비율 양념 비법까지 꼼꼼하게 … Read more

알배추겉절이 레시피 알배추김치 겉절이만드는 방법 간단김치

알배추겉절이 만들어보려고 하나요? 김장철이 한창 지나 묵은 김치가 아닌 생김치가 먹고 싶으신가요? 마트에서 쉽게 볼 수 있는 알배추로 간단하게 만드는 겉절이, 알배추 자체의 단맛 덕분에 더욱 맛있는 겉절이를 만들 수 있습니다. 배추는 수분 함량이 높아 이뇨작용에 효과적이고 식이섬유 함유량이 많아 변비와 대장암 예방에 효과적입니다. 배추로는 겉절이, 김치, 무침, 국, 볶음 등을 요리할 수 있습니다. 알배추겉절이 … Read more