이탈리아의 태양을 머금은 듯 싱그러운 초록색 소스, 바질페스토. 혹시 냉장고 한편에 자리만 차지하고 있지는 않으신가요? 많은 분들이 파스타에만 국한시켜 사용하곤 하지만, 바질페스토는 생각보다 훨씬 다재다능한 매력을 지닌 식재료입니다. 짙은 바질 향과 잣의 고소함, 마늘의 알싸함, 파르미지아노 레지아노 치즈의 풍미가 어우러진 바질페스토는 어떤 요리든 순식간에 특별하게 만들어주는 마법 같은 소스죠. 오늘 이 글에서는 바질페스토를 200% 활용할 … Read more
안녕하세요! 오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 샌드위치의 정석, 몬테크리스토 레시피를 여러분과 함께 알아보겠습니다. 몬테크리스토 샌드위치는 햄과 치즈, 그리고 달콤한 잼의 조화가 일품인 핑거 푸드로, 간단한 재료로 특별한 맛을 즐길 수 있어 홈카페나 브런치 메뉴로 인기가 높습니다. 특히 아이들 간식으로도 훌륭하며, 특별한 날 손님 초대 요리로도 손색이 없습니다. 오늘은 몬테크리스토 샌드위치를 집에서 쉽고 … Read more
고구마샐러드토스트 고구마샐러드토스트 고구마샐러드를 듬뿍 넣은 달달한 토스트를 만드는 레시피 궁금하신가요? 고구마를 좋아해서 다양한 음식으로 만들어 먹고는 합니다. 특히 겨울이 될 이맘쯤엔 더욱 달달한 맛을 내는 고구마는 간식으로도 제격인 것 같습니다. 입맛이 조금씩 변해서 못 먹는 음식보다는 먹을 수 있는 음식이 더 많아지는 기분입니다. 고구마는 어릴 때부터 좋아했지만 나중에 나이가 더 들어서도 좋아할 것 같습니다. 군고구마를 … Read more