우리 사는 이야기
카타르월드컵 A조 카타르월드컵 A조에 속한 팀들의 경기시간과 주요선수, 전력 등에 알아보도록 하겠습니다. 카타르월드컵 A조 살펴보기 카타르월드컵 A조는 월드컵 개최 국가가 포함되며, 이번 카타르 월드컵에서는 카타르, 에콰도르, 세네갈과 네덜란드가 포진돼 있습니다. 카타르가 개최국으로 톱시드를 배정받았지만, 사실상 네덜란드가 1포트이며 세네갈과 카타르, 에콰도르 순의 포트로 생각하면 될 것 같습니다. A조 경기시간(한국시간 기준) 1경기 카타르 vs 에콰도르, 2022년 11월 … Read more
톳 에피소드 톳밥과 톳계란말이 레시피에 앞서, 예전에 바닷가 쪽으로 여행을 갔었습니다. 그 때 먹었던 다양한 해조류가 있습니다. 꼬시래기, 톳, 미역, 다시마 등이 있었는데 처음 본 것들이 몇 가지 있어 손이 가질 않더군요. 오독오독하니 재밌는 맛이라고 하길래 한 번 먹어봤습니다. 요즘엔 무침, 볶음, 밥 등으로 요리하여 먹곤 합니다. 왠지 냉장고에 없는 게 없어 도라에몽 주머니가 생각납니다. … Read more
2022 카타르월드컵 조별리그 2022 카타르월드컵 조별리그, 축구팬들이 열광하는 월드컵이 일주일도 채 남지 않았습니다. 제가 알기로는 최초로 11월에 열리는 월드컵이라 생소한 듯 기대되는 것도 사실입니다. 98년 월드컵부터 본 세대로서 요즘 날고 기는 선수들이 굉장히 어색하기도 한데, 어쨌든 축구인들의 가장 큰 축제임에는 틀림이 없습니다. 11월 20일 개막하는 카타르 월드컵 조별리그는 어떻게 편성됐는 지 알아보도록 하겠습니다. 2022 카타르월드컵 … Read more
굴무생채 굴무생채 무생채에 굴을 넣으면 시원한 맛이 나 김장철에 굴이 들어간 김치는 빠질 수 없습니다. 무하면 가을에 나오는 가을 무가 가장 달고 맛있습니다. 그래서 이시기에 김장을 하는 것 같습니다. 가을 무가 나올 때는 무로 다양한 요리를 해보는 것을 추천 드립니다. 무전, 무국, 생채, 무조림 등의 요리를 할 수 있으며 가을 무는 단맛을 가득 담고 있기에 … Read more
생크림찹쌀떡 생크림찹쌀떡 좋아하시나요? 최근 익산에서 가장 많이 들리는 소식이 있습니다. 바로 생크림찹쌀떡 소식입니다. 익산 농협에서 쌀 소진을 위해 만든 찹쌀떡으로 떡 속에 생크림이 잔뜩 들어가 있습니다. 생크림 찹쌀떡은 현재 2가지 맛으로 나와있고 앞으로 다양한 맛이 나올 예정이라고 합니다. 현재는 생크림 찹쌀떡을 구매하기 위해 전국에서 익산 농협으로 와 새벽부터 줄을 서서 구매한다고 하며 온라인 구매도 가능하나 … Read more
쪽파강회 쪽파강회 쪽파를 데쳐 돌돌 말아서 만드는 음식입니다. 음식을 할 때 가장 많이 사용하는 재료가 쪽파, 대파인 것 같습니다. 마늘과 짝꿍으로 굉장히 많은 곳에 쓰입니다. 하지만 대부분은 곁들이는 용으로 많이 사용합니다. 쪽파김치, 대파김치 외에는 특별히 생각나지 않는 것 같습니다. 그러던 중 발견한 음식, 쪽파강회 처음엔 무슨 파를 말아놨나 했는데 달큰한 맛이 마음에 들었습니다. 그저 쪽파를 … Read more
돼지감자깍두기 돼지감자깍두기 레시피 궁금하신가요? 아빠의 취미인 돼지감자 수확으로 돼지감자를 받았습니다. 돼지감자의 양이 많아 장아찌를 만들고도 아직 남아있었습니다. 마음 한 켠에 얼른 만들어야 한다는 생각이 있었습니다. 아무래도 돼지감자 깍두기의 경우 껍질을 벗겨 만드는 게 보기에 좋아서 크게 결심을 해야 만들 수 있을 것 같았습니다. 생강과 닮은 돼지감자는 생김새가 독특하여 손질이 꽤나 까다로운 편입니다. 마음먹고 돼지감자 깍두기 … Read more
굴파전 굴파전 굴을 듬뿍 넣어 만드는 방법 궁금하신가요? 나이가 어리다면 질색을 할 만한 음식 재료는 초록색을 띈 게 아닐까 싶습니다. 보통의 편식을 조금 한다 싶으면 초록색을 거부하는 것 같습니다. 저도 그랬습니다. 하하. 야채, 채소 중에 초록색을 띈 재료들이 많습니다. 시간이 지남에 따라 좋아하지 않았던 재료들의 고유의 맛도 좋아지게 되는 건 입맛도 나이도 드는 걸까요. 요리를 … Read more
무생채 무생채 레시피에 앞서, 김장철이 가까워지면 특히 맛있는 채소가 있습니다. 바로 배추와 무입니다. 배추와 무의 가격은 김장할 때가 오면 비싸지지만 굉장히 맛있습니다. 달달한 무로 생채, 찜, 국 등의 요리를 합니다. 다른 계절의 무보다는 이때의 무가 훨씬 달기 때문에 어떤 음식을 만들어도 더 맛있는 것 같습니다. 고모께서 농사지으신 무를 받아왔는데 양이 너무 많아 간단한 요리보다는 생채를 … Read more
굴 손질방법 굴 손질방법 웬만한 해산물은 가리지 않고 좋아하고 찾아먹지만 겨울이 시작될 쯤 빠지지 않고 먹는 해산물이 있습니다. 바로 굴입니다. 오동통한 굴이 굉장히 맛있을 계절이 돌아왔습니다. 굴은 석화로 쪄 먹기도 하고 생 굴을 초장에 찍어 먹기도 합니다. 석화의 경우 요즘 쪄서 팔기 때문에 더욱 편히 먹을 수 있는데요, 깨끗이 세척해 쪄주는 곳이 집 근처에 있다면 … Read more
