윤종훈 – ‘꽃도리탕’ 레시피 | 재료 손질 & 양념 비법

안녕하세요! 오늘은 많은 분들이 사랑하는 매콤달콤한 닭볶음탕, 그중에서도 ‘꽃도리탕’이라 불리며 특별한 매력을 뽐내는 윤종훈 님의 레시피를 소개해 드릴까 합니다. 겉보기엔 평범해 보이지만, 그 안에 숨겨진 윤종훈 님의 섬세한 손길과 비법이 더해져 탄생하는 ‘꽃도리탕’은 입안 가득 풍성한 맛의 향연을 선사합니다. 특별한 날, 혹은 평범한 날을 특별하게 만들고 싶을 때, 이 레시피 하나면 여러분도 근사한 ‘꽃도리탕’의 달인이 … Read more

묵은지닭볶음탕 만드는방법 얼큰시원한 레시피

묵은지닭볶음탕 만드는방법 얼큰시원한 레시피에 관한 글입니다. 묵은지가 들어간 요리를 좋아하는 편이라 자주 요리하고 있습니다. 묵은지와 함께 돼지고기, 생선, 닭 등을 넣어 함께 볶거나 찜을 만든다면 근사한 메인 요리가 됩니다. 또한 묵은지로 김치 볶음밥, 김치 부침개 등의 요리를 할 수 있습니다. 묵은지닭볶음탕 묵은지닭볶음탕 재료 묵은지닭볶음탕 재료는 닭볶음탕용 닭, 김치, 양파, 다진 마늘, 참기름, 파, 감자, 국간장, … Read more