잡채

한국의 대표적인 명절 음식 중 하나인 잡채는 잔칫상에 빠지지 않는 화려하고 맛있는 요리입니다. 알록달록한 색감과 쫄깃한 당면, 아삭한 채소, 부드러운 고기가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴죠. 하지만 잡채를 처음 만들거나 집에서 자주 해 먹지 않는 분들에게는 조금 복잡하게 느껴질 수도 있습니다. 당면 삶는 타이밍, 채소 볶는 순서, 간 맞추기 등 신경 써야 할 부분이 많기 … Read more

안녕하세요! 여러분의 주말 식탁을 풍성하게 채워줄 특별한 레시피를 들고 왔습니다. 바로 가수 김재중 씨가 선보인 ‘대용량 잡채’ 레시피인데요. 집에서 손님을 초대하거나, 명절처럼 온 가족이 모이는 날, 푸짐하게 잡채를 만들고 싶을 때 정말 유용할 거예요. 복잡해 보이는 잡채도 김재중 씨만의 꿀팁과 함께라면 누구나 쉽게 대용량으로 맛있게 만들 수 있답니다. 특별한 날, 모두의 입맛을 사로잡을 김재중 표 … Read more