새송이버섯요리

버섯을 활용한 요리나 다양한 버섯을 양념에 조려 먹는 반찬 레시피 궁금하신가요? 조림류의 반찬은 밥과 함께 잘 어울리는 반찬입니다. 새송이 버섯은 비타민C가 풍부하여 면역력 증진, 콜레스테롤 감소, 염증 감소 등의 효능이 있으며 다이어트, 탈수 예방에 도움이 됩니다. 새송이 버섯으로는 조림, 볶음, 찌개 등을 요리할 수 있습니다. 새송이 버섯 외에도 표고 버섯, 송화 버섯 등으로 조려도 되니 … Read more

새송이버섯조림 새송이버섯조림 버섯은 굉장히 많은 종류가 있습니다. 새송이, 송이, 표고, 팽이, 송화 등의 버섯이 있습니다. 하지만 버섯은 독이 있는 버섯도 있기에 비슷하게 생긴 버섯을 산에서 직접 가져다 먹는 것은 좋지 않은 것 같습니다. 새송이버섯으로는 전, 조림, 볶음 등의 재료로 이용하거나 고기를 구워 먹을 때 함께 구워 먹기도 합니다. 버섯은 대체로 고기의 식감을 느낄 수 있는 … Read more