쑥장아찌 레시피 쑥피클 쑥요리 만드는 방법

쑥장아찌 쑥장아찌 처음 들어보시나요? 쑥은 식용과 약용으로 활용할 정도로 몸에 좋은 나물입니다. 봄에 양지 바른 곳에서 자라고 수확 수 냉동 보관을 하여 요리에 활용해도 좋습니다. 쑥으로는 전, 튀김, 차, 장아찌, 국 등의 요리로 활용할 수 있습니다. 쑥 장아찌는 쑥을 데치거나 간장을 끓이지 않고 만들 예정이며 고기나 마른 김에 밥을 싸 먹을 때의 간장 대신 함께 … Read more