쑥전 만드는방법 쑥요리 봄나물요리 쑥전레시피에 관한 글입니다. 봄에는 할머니댁 뒷산에 핀 쑥을 뜯어와 요리를 하곤 합니다. 아무래도 차가 다니지 않고 약을 쓰지 않는 곳이니, 건강에 좋은 쑥을 얻을 수 있습니다. 쑥으로는 쑥국, 쑥밥, 쑥전, 쑥떡, 쑥차등 다양한 쑥요리를 만들 수 있으며 쑥은 폐기능 강화, 혈액순환, 항염증 등 많은 곳에 이롭습니다. 쑥전 쑥전 재료와 레시피에 대해 … Read more
쑥장아찌 쑥장아찌 처음 들어보시나요? 쑥은 식용과 약용으로 활용할 정도로 몸에 좋은 나물입니다. 봄에 양지 바른 곳에서 자라고 수확 수 냉동 보관을 하여 요리에 활용해도 좋습니다. 쑥으로는 전, 튀김, 차, 장아찌, 국 등의 요리로 활용할 수 있습니다. 쑥 장아찌는 쑥을 데치거나 간장을 끓이지 않고 만들 예정이며 고기나 마른 김에 밥을 싸 먹을 때의 간장 대신 함께 … Read more
쑥밥 쑥밥 레시피에 앞서, 봄에 가장 흔히 볼 수 있는 나물의 종류가 굉장히 많습니다. 쑥으로는 밥, 전, 무침, 국, 버무리, 떡 등을 만들 수 있습니다. 단군 신화에도 나왔던 쑥은 혈관에 쌓여있는 나트륨을 협착하여 배출하는 데 도움이 됩니다. 쑥밥 재료 및 레시피 쑥밥 재료는 쑥, 쌀, 잡곡, 물 입니다. 쑥 밥은 쌀이나 찹쌀 둘 중 하나로 … Read more
쑥전 쑥전 레시피 궁금하신가요? 봄이 되면 가장 많이 찾게 되는 음식이 나물류의 요리가 아닐까 싶습니다. 봄이 되어 자란 쑥, 냉이, 달래, 풋마늘, 두룹 등의 풀들을 맛 볼 수 있습니다. 그에 따른 요리도 종류가 다양하기 때문에 식탁이 화려해지는 건 덤입니다. 쑥은 장기능 개선에 도움이 되고, 혈액순환 촉진, 염증 감소에 도움이 됩니다. 약간 쌉싸름한 맛이 나기 때문에 … Read more
