피클만들기

여름 하면 떠오르는 시원하고 아삭한 식감의 참외! 그냥 먹어도 맛있지만, 색다른 매력을 더하고 싶다면 이정현 셰프의 ‘참외피클’ 레시피에 주목해보세요. 간단한 재료와 쉬운 과정으로 누구나 집에서 전문가 못지않은 맛있는 참외피클을 만들 수 있습니다. 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛의 조화는 입맛을 돋우고, 어떤 요리에도 곁들이기 좋습니다. 오늘, 이정현 셰프의 비법을 통해 여러분의 식탁에 특별함을 더해보세요. 참외피클, 왜 특별할까요? … Read more

무더운 여름, 입맛 없을 때 반찬으로도 좋고, 샌드위치나 버거의 풍미를 더해주는 오이피클. 직접 만들어두면 시판 제품 못지않은 맛은 물론, 원하는 재료를 추가하여 나만의 개성을 살릴 수 있다는 장점이 있습니다. 오늘은 가정에서도 쉽고 맛있게 오이피클을 만들 수 있는 완벽한 레시피와 함께, 신선한 오이 선택부터 보관법까지 꼼꼼하게 알려드릴게요. 이 글을 끝까지 보시면 누구나 맛있는 오이피클을 완성할 수 … Read more