봄동

봄동김치 만드는방법 봄동무침 봄동요리에 관한 글입니다. 봄동은 주로 봄철에 재배되는 채소로, 특유의 부드러운 식감과 달콤한 맛이 특징입니다. 연한 녹색의 잎을 가지고 있으며, 잎의 가장자리는 부드럽고 물결 모양입니다. 비타민과 항상화물질이 풍부해 노화방지에 좋습니다. 보통 3월에서 5월 사이에 재배되며, 이 시기에 가장 맛있고 신선한 상태로 수확됩니다. 봄동으로는 김치, 국, 무침, 쌈으로 다양하게 활용할 수 있습니다. 봄동김치 봄동효능 … Read more

봄나물 냉이 봄동 달래 두릅 특징 및 효능에 관한 글입니다. 제철 재료는 꼭 먹는 것이 좋다고 합니다. 겨울을 지나 봄에 자란 봄나물을 빠뜨릴 수 없습니다, 영양과 건강을 두루 잡을 수 있는 봄나물에 대해 알아보려고 합니다. 봄나물 냉이 냉이는 특유의 쌉쌀한 맛과 향이 특징입니다. 단백질 함량이 높고 각종 비타민, 무기질이 많아 기력회복에 도움이 됩니다. 다른 산채류에 … Read more