식재료

복숭아 효능 복숭아보관방법 냉장보관 물복 딱복에 관한 글입니다. 물복, 딱복 어떤 복숭아가 취향인가요? 여름에 먹는 복숭아는 어떤 과일보다 달고 맛있습니다. 특히 물복의 매력에 빠진다면 꼭 챙겨 먹게 됩니다. 복숭아 복숭아는 맛뿐만 아니라 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다. 복숭아 효능 복숭아 보관방법 실온 보관 완전히 익지 않은 복숭아는 실온에서 보관하여 자연스럽게 익도록 합니다. 이때, 복숭아를 종이 … Read more

완두콩 보관방법 냉동보관 냉장보관 완두콩요리에 관한 글입니다. 완두콩이 생각나는 건 밥 위에 하트를 만드는 게 생각납니다. 완두콩은 영양가가 높은 식재료로, 다양한 요리에 사용됩니다. 완두콩에는 단백질, 식이섬유, 비타민 C, 비타민 K, 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다. 신선한 완두콩을 사용하면 샐러드, 수프, 스튜 등 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 냉동 완두콩도 편리하게 사용할 수 있습니다. 완두콩 보관방법 완두콩을 … Read more

케일 효능 케일영양소 케일특징 케일요리에 관한 글입니다. 케일 자주 섭취하나요? 케일은 쉽게 섭취하는 방법은 주스입니다. 대부분의 배추 과에 속해 있는 채소들이 십자화과로 분류되고 잎과 꽃이 십자모양을 띄고 있으며 케일은 십자화과 채소의 하나입니다. 케일의 잎은 긴 타원형으로 두껍고 쪼글쪼글하며, 비타민과 무기염류가 많이 함유돼 있습니다. 케일 효능 항산화제가 풍부 케일에는 베타카로틴, 비타민 C, 플라보노이드, 폴리페놀 등 강력한 … Read more

봄나물 냉이 봄동 달래 두릅 특징 및 효능에 관한 글입니다. 제철 재료는 꼭 먹는 것이 좋다고 합니다. 겨울을 지나 봄에 자란 봄나물을 빠뜨릴 수 없습니다, 영양과 건강을 두루 잡을 수 있는 봄나물에 대해 알아보려고 합니다. 봄나물 냉이 냉이는 특유의 쌉쌀한 맛과 향이 특징입니다. 단백질 함량이 높고 각종 비타민, 무기질이 많아 기력회복에 도움이 됩니다. 다른 산채류에 … Read more

액젓종류 및 맛특징 꽃게액젓 멸치액젓 까나리액젓 참치액젓에 관한 글입니다. 요리에 자주 활용되는 액젓이 있습니다. 액젓은 종류별로 주성분이 다르고 특징에 따라 맛이 달라 차이에 구분하여 요리에 활용하는 것이 좋습니다. 액젓종류 및 맛특징 꽃게액젓 꽃게액젓은 멸치액젓, 까나리액젓 등 다른 액젓보다 비린맛이 훨씬 적고 감칠맛이 많은 액젓입니다. 꽃게액젓은 비린맛이나 젓갈 맛을 싫어하는 데 감칠맛을 내고 싶다면 사용하기 좋은 … Read more

바나나효능 및 바나나색별효능 녹색바나나 노란바나나에 관한 글입니다. 바나나 매일 챙겨 먹나요? 바나나는 건강에 좋은 식품 중 하나입니다. 특히 다이어트, 간식 등으로 좋습니다. 바나나효능 바나나효능 및 바나나색별효능을 알아보겠습니다. 바나나효능 소화 개선 바나나는 식이 섬유를 함유하고 있어 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 에너지 바나나는 높은 탄수화물 함량을 가지고 있어 빠른 에너지 공급원으로 활용됩니다. … Read more

명태 다양한이름 동태 코다리 황태 북어 노가리에 관한 글입니다. 명태라는 생선을 좋아하시나요?​ 명태는 다양한 이름을 가지고 있습니다. 명태, 생태, 동태, 황태 등 이름만 들어봐도 복잡하지만 명태라는 생선의 여러 이름입니다. 명태 명태, 생태, 동태, 황태 등을 알기 쉽게 정리해 보겠습니다. 명태란 명태는 대구과의 바닷물고기로써 생태라고도 불리며 등은 푸른 갈색, 배는 은빛을 띤 백색을 띄고 있습니다. 몸이 … Read more

멸치액젓 참치액젓 차이점 활용방법 멸치액 참치액차이에 관한 글입니다. 요리를 할 때 양념을 참치액, 멸치액을 활용하는 경우가 많습니다. 김치 뿐 아니라 다양한 요리에 첨가할 수 있는데 어떻게 사용할지 궁금하신가요? 멸치액젓과 참치액젓의 차이를 알아본 뒤 활용하는 게 좋을 것 같습니다. 멸치액젓 참치액젓 멸치액젓과 참치액젓의 차이점과 사용하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 멸치액젓 주요 특징 원료 멸치가 주요 원료로 사용됩니다. … Read more

샐러리 요리방법 BEST4 샐러리효능 칼로리에 관한 글입니다. 다이어트를 하고 있거나 아삭한 야채를 좋아한다면 빠지지 않는 채소, 샐러리입니다. 샐러는 생으로도 먹을 수 있지만 장아찌로 만들어서 먹을 수도 있습니다. 아삭하고 독톡한 향 때문에 호불호가 있을 수 있는 채소지만 한 번 빠지면 계속 찾게 되는 채소입니다. 샐러리 샐러리의 효능, 요리레시피 등에 대해 알아보겠습니다. 영양소 100그램의 생 샐러리는 약 … Read more

이 글은 간장 고르는 방법에 대해 소개하고 시중에서 볼 수 있는 진간장, 국간장, 양조간장의 차이와 어떤 간장을 골라야 하는지 안내합니다. 어렸을 적 어머니가 마트가서 간장 하나 사오라고 하신 경험이 있으실텐데요. 특히 남성분들은 간장이 간장이지, 무슨 차이가 있나 모르는 경우가 태반입니다. 특히 대형마트 간장코너에는 다양한 간장이 있어, 더욱 헷갈릴 수 있는 이 글을 통해 확실히 알고 … Read more