레시피

묵은지요리 레시피 김치요리 BEST7 김치냉파에 관한 글입니다. 맛있는 김장김치를 두기 위해 남은 묵은지를 어떻게 활용해야 할까요? 김장을 앞두면 김치냉장고를 비워야 하는 건 어쩔 수 없습니다. 지인에게 선물로 주기도 하고, 최근에는 중고거래로도 많이 거래하기도 합니다. 묵은지로 할 수 있는 많은 요리레시피가 있습니다. 묵은지요리 묵은지 요리 레시피에 대해 알아보겠습니다. 묵은지요리 레시피 묵은지 김치전 재료 방법 묵은지 볶음밥 … Read more

해신탕 만드는방법 재료 해신탕문어 레시피에 관한 글입니다. 말복을 맞아 매년 삼계탕을 요리해 먹곤 했지만, 이번엔 새롭게 해신탕을 요리해보려고 합니다. 해신탕은 삼계탕에 다양한 해산물을 함께 넣어 끓이면 완성할 수 있습니다. 물론, 해산물 손질이 어렵다면 간단한 해산물을 넣어도 좋습니다. 해신탕 해신탕하면 빠질 수 없는 문어를 넣어 만들어보려고 합니다. 해신탕 재료 닭, 한약재, 물, 대추, 생각, 마늘, 인삼, … Read more

해장 해장음식 해장재료 숙취해소요리에 관한 글입니다. 술을 마신다면 꼭 해야 하는 건 숙취해소입니다. 해장에 좋은 재료는 숙취 해소에 도움이 되는 영양소와 성분을 포함하고 있습니다. 해장에 도움이 되는 재료와 음식에 대해 알고 있나요? 해장 해장에 효과적인 재료와 음식에 대해 알아보겠습니다. 해장 재료 다양한 해장국 레시피 해장음식 해장음식은 술을 마신 후 숙취를 해소하기 위해 먹는 음식으로, 일반적으로 … Read more

콜라비카레 만드는방법 냉파요리 냉파카레에 관한 글입니다. 냉장고에 있는 재료로 카레를 만들면 간단하지만 맛있는 한끼를 만들 수 있습니다. 냉장고도 가벼워지고 맛있는 음식으로 배도 채우니 일석이조입니다. 콜라비는 영양가가 높은 채소로 소화기능개선, 심혈관건강, 항염증효과, 항산화 등의 다양한 효능을 갖고 있습니다. 이번 카레에는 콜라비를 넣어 만들어보려고 합니다. 콜라비카레 콜라비카레를 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 콜라비카레 재료 콜라비카레 재료는 콜라비, 양파, … Read more

가지야채전 만드는방법 가지전 레시피 냉파요리에 관한 글입니다. 가지를 좋아하지 않는 사람도 쉽게 먹을 수 있는 가지야채전입니다. 가지에는 항산화작용, 심혈관건강, 소화개선, 혈당조절, 피부건강에 효과가 있습니다. 가지의 보라색은 안토시아닌이 풍부하여 피로회복, 눈 건강에 특히 좋습니다. 가지야채전 가지와 야채를 듬뿍 넣어 가지야채전을 만들어보려고 합니다. 가지야채전 재료 가지야채전 재료는 가지, 양파, 당근, 꽈리고추, 소금, 후추, 부침가루, 물, 계란, 식용유입니다. … Read more

찐옥수수 레시피 옥수수 찌는 시간 방법 옥수수수염에 관한 글입니다. 이번 여름, 옥수수 먹어봤나요? 요즘은 간단하지만 달달하게 먹을 수 있는 초당옥수수를 많이 먹지만 찰옥수수도 빠질 수 없습니다. 찐옥수수 갓 따온 옥수수를 손질하여 달달하게 쪄먹으면 여름에 완벽한 간식이 될 수 있습니다. 옥수수 찌는 방법, 시간 등에 대해 알아보겠습니다. 옥수수수염 껍질 옥수수의 껍질을 하나씩 제거하다보면 옥수수수염을 얻을 수 … Read more

찐감자 레시피 전기밥솥으로 간단하게 만드는방법에 관한 글입니다. 감자로 여러 요리를 하기도 하지만 찐감자를 바로 먹는 것도 맛있습니다. 감자는 알기닌 성분을 함유하고 있어 위벽을 보호해주고 식이섬유가 대장을 튼튼하게 하고 변비, 대장암을 예방할 수 있습니다. 또한 칼륨과 엽산이 풍부하게 함유하고 있습니다. 감자가 맛있고 저렴한 시기에 박스로 사두어 다양한 요리를 하면 좋습니다. 카레, 볶음밥, 감자조림, 감자볶음, 찐감자, 감자샐러드 … Read more

꽈리고추 조림 레시피 꽈리고추요리 간단반찬에 관한 글입니다. 여름에는 고추 종류가 다양하게 나와서 요리가 더욱 맛있어지는 것 같습니다. 그중 꽈리고추를 활용하여 조림을 만들어 갓 한 밥과 함께 먹으면 한 그릇이 순삭입니다. 꽈리고추는 비타민 A,C와 루틴 성분이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 건강에 도움이 됩니다. 또한 면역력 향상과 시력 보호, 피부 건강에도 도움이 됩니다. 꽈리고추 조림 … Read more

오꼬노미야끼 레시피 양배추전 만드는방법에 관한 글입니다. 예전에 일본으로 여행을 떠났을 때 의도치 않게 들어선 가게가 오꼬노미야끼가게였습니다. 운이 좋았던 건지, 직접 만들어 먹는 곳이라 더욱 기억에 남는 것 같습니다. 부침개, 전을 좋아하는 편이라 오꼬노미야끼도 무척 맛있었습니다. 양배추를 듬뿍 넣은 냉파 요리로도 가능한 양배추전이랄까요. 이번에 장을 보며 발견한 오꼬노미야끼가루를 첨가하여 만들어보려고 합니다. 물론, 오꼬노미야끼는 해산물이 들어가면 더욱 … Read more

복숭아 효능 복숭아보관방법 냉장보관 물복 딱복에 관한 글입니다. 물복, 딱복 어떤 복숭아가 취향인가요? 여름에 먹는 복숭아는 어떤 과일보다 달고 맛있습니다. 특히 물복의 매력에 빠진다면 꼭 챙겨 먹게 됩니다. 복숭아 복숭아는 맛뿐만 아니라 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다. 복숭아 효능 복숭아 보관방법 실온 보관 완전히 익지 않은 복숭아는 실온에서 보관하여 자연스럽게 익도록 합니다. 이때, 복숭아를 종이 … Read more