꽃게레시피

꽃게 활용요리레시피 | 게살 발라먹기 | 고급스러운 한 상 차림

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바다의 풍미를 가득 담은 꽃게는 제철을 맞아 그 맛과 향이 절정에 달합니다. 하지만 많은 분들이 꽃게를 어떻게 요리해야 할지, 또 어떻게 하면 살을 더욱 맛있고 효율적으로 발라 먹을 수 있을지에 대한 고민을 가지고 계실 것입니다. 오늘 이 글에서는 신선한 꽃게를 활용한 다채로운 레시피와 함께, 꽃게살을 꼼꼼하게 발라 먹는 비법까지 상세하게 알려드리겠습니다. 여러분의 식탁을 더욱 풍성하고 … Read more

꽃게 효능과 5가지 레시피 제철꽃게요리

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최근 뉴스에서 해외에 너무 많은 꽃게가 걱정으로 버려지고 있다는 소식을 들었습니다. 왠지, 그 꽃게가 우리나라에 있었다면 저렇게 버려질 일은 없을 것 같은데.. 하는 생각이 들었습니다. 우리나라는 밥도둑으로 유명한 간장게장, 양념게장과 함께 꽃게탕, 해물탕 등으로 활용되니 껍데기가 나왔음 나올 것 같은 생각이 들었습니다. 꽃게 철이 되면 찜기에 넣어 살을 쏙쏙 빼 먹으면 굉장히 맛있습니다. 꽃게 꽃게에 … Read more