브로콜리세척

브로콜리계란말이 브로콜리계란말이 레시피에 앞서, 계란말이를 만들 때 다양한 재료를 활용해서 만드는 편입니다. 간단히 계란만 넣은 계란말이도 매력이 있지만 다양한 재료를 넣어 알록달록한 색의 계란말이를 좋아하여 자주 만들곤 합니다. 브로콜리는 항산화 물질과 칼슘을 함유하고 있어 골다공증, 암, 심장병을 예방하는 효능을 가지고 있습니다. 브로콜리로는 계란말이, 샐러드, 스프, 스튜, 볶음 류로 활용할 수 있습니다. 브로콜리는 겉에 막이 있어 … Read more

브로콜리 세척방법 데치는방법 브로콜리세척/데치는 방법을 알아보기 전에 야채는 데칠 때 꿀팁은 데치는 시간입니다. 보통 야채를 물로 데치는 이유는 색깔이 큰 이유입니다. 진한 초록색으로 변하면서 더욱 맛있어 보입니다. 브로콜리를 섭취 시 항상화 물질을 다량 함유하여 항암 작용, 골다공증, 노화 예방 등의 효과를 볼 수 있습니다. 각각의 채소마다 데치는 방법이나 시간이 다릅니다. 그중 브로콜리 데치는 방법에 대해 … Read more