단무지무침 단무지무침 단무지는 무를 치자물에 절여 만드는 무요리입니다. 간단하게 만드는 단무지무침으로 반찬 걱정을 덜어보는 것도 좋을 것 같습니다. 단무지는 생김새에 따라 동그란 단무지와 꼬들 단무지, 김밥용 단무지로 나눠져 있다고 볼 수 있습니다. 꼬들 단무지로 단무지무침을 만들곤 했는데 꼬들하게 말린 것보다 생생한 단무지의 맛을 느끼고 싶으면 동그란 단무지를 이용해 만드는 것이 좋습니다. 단무지무침 재료 및 레시피 … Read more
진미채볶음 진미채볶음 냉장고 속 반찬 중 빠지지 않는 메뉴입니다. 오래두고 먹는 반찬 중 진미채볶음이 있습니다. 진미채 오징어는 타우린 성분이 있어 피로회복, 고혈압, 성인병 예방에 도움이 되며 단박질이 풍부하고 다이어트에 도움이 됩니다. 진미채로는 간장볶음, 고추장볶음, 김밥재료 등으로 요리할 수 있습니다. 진미채볶음 재료 및 레시피 진미채볶음 재료는 진미채, 마요네즈, 물, 설탕, 고추장, 고춧가루, 올리고당, 식용유, 다진마늘, 참기름, … Read more
미역줄기볶음 미역줄기볶음 요리에 앞서, 식이섬유가 풍부한 미역줄기는 도시락, 밑반찬 등으로 먹기 좋은 음식입니다. 오독오독 씹히는 맛이 있어 씹는 재미도 느낄 수 있는 반찬입니다. 미역줄기는뼈건강에 도움이 되며 칼슘이 많이 함유되어 있으며 다이어트에도 좋습니다. 미역줄기볶음은 요리하기 쉽기 때문에 반찬이 걱정이라면 쉽게 만들 수 있는 반찬이라고 할 수 있습니다. 다양한 미역요리 레시피 미역줄기볶음 재료와 요리과정 미역줄기볶음 재료는 미역줄기, … Read more
계란말이 담백하게 계란만 넣어서 만드는 계란말이 레시피 궁금하신가요? 어린시절부터 좋아했던 음식이 하나 있었습니다. 바로 계란. 특별할 것 없는 계란후라이에 간장, 참기름만 살짝 넣어 섞어 먹는 맛이 왜이리 맛있었는지. 지금도 가끔 그 생각이 나서 만들어 먹고는 합니다. 그 중에서도 많은 재료도 필요하지 않은 계란말이는 무언가 하기싫은 날엔 완벽한 음식이라고 할 수 있습니다. 계란말이 간단하게 만들 수 … Read more
